２４日（木）中華まん博物館

　午後２時から３時頃まで、市内二本木の大妻女子大狭山台校舎跡地に、昨年竣功し稼働した『新宿中村屋』の中華まん工場に附設あれている、『中華まんミュージアム』を見学しました。

　最初に集合場所で概略説明。次に５分間ほどの映像案内。

　次に本体の工場へのデッキ通路を渡り、ガラス窓越しに、肉まんの製造の様子を製造工程順に、見学しました。

　最後は、肉まんの試食会で締めくくりました。